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고구마맛탕만드는법 안녕하세요~ 모모야 입니다^^ 다들 즐거운 주말 보내셨는지요~? 오늘은 고구마 맛탕 만들기를 배워볼께요~ 일단,준비물을 먼저 알아야겠죠? - 준비물 - 고구마 3개(400g),깨,물엿3큰술,설탕1큰술,소금한꼬집 재료도 간단하죠?취향에 맞게 호두나 아몬드같은 견과류를 곁들여 먹어도 아주 좋아요! 일단,고구마를 깨끗이 씻은후에,한입크기로 썰어줍니다. 아이들이 먹을 간식이면 조금 작게해도 괜찮아요!전 작게하는게 골고루 잘익고 빠르게되고 빠삭해서 작게한답니다~ㅎ 갈변을 막기위해서 깎으신것은 물에 담궈두세요~ 그리고나서 소금한꼬집을 넣어 조금 둡니다. 후라이팬에 넣고 수분기를 제거한후에,적당량의 기름을 넣고 노릇하게 구워줍니다~너무 바삭하게 익으면 나중에 설탕넣을때 탈수도잇어요!노릇노릇해지면시럽..