모모야의블로그

과자나 김처럼 수분을 정말 잘흡수하는 음식들은 보관이 정말 힘들어요,

저는 요번에 대용량으로 시리얼을 샀는데 봉지입구를 잘못뜯어서 정말 다 눅눅해지고

못먹을정도는 아니엇지만 꾸역꾸역다먹었어요,눅눅해지면 식감이나 맛모두 이상해지는데요,

여러분들도 많이 경험해보셧죠?

김은 진짜 보관하기 정말힘들어요,매번 밥먹을때마다 김을 까기가 두려울정도??

매번 버리게되니까요..ㅠ

어찌해야되는지 알아보다가 알게되었어요!

정말 손쉽더라구요,

15초만에 눅눅한김 되살리는 방법!

전자레인지에 15초만돌리면 된다는사실!!

물론 그식감이나 맛이 완전히 돌아오는건아니지만 눅눅한김보다는 훨씬맛있어지요!

김의 상태에따라 돌리는시간이 달라지는건 당연지사!

보통15초면된다고해요.

전자렌지에 너무 오래돌려버리면 오히려 맛이 변해버릴수있으니 잘보고돌리셔야되요!

양에따라도 얼마만큼돌리냐가 달라지니 적당히해야겠지요?^^

눅눅한김은 보관법을 잘아셔야되는데요,

먹다남은 김을 보관하시려면 신문지에 잘싸서 지퍼백이나 봉지에 잘묶어넣은후에 냉동실!

냉장실말고 냉동실에 넣어서 보관하세요,

또한 눅눅하게 되지않으려면 보관법을 미리 알아두어야겠지요?

김은 다른거없어요!

잘 밀폐만시켜주면 당분간은 잘먹으니까요 냉장고에 넣어보관하는것도 꽤오래간답니다!

눅눅한김 정말 매번버리기엔 너무 아까운,,

그리고 두번째 눅눅한 과자 원상복구시키는법!

과자는 각설탕하나면 된다고하는데요,

먹다남은 과자를 각설탕과함께봉지에묶어두면각설탕이 습기를 빨아먹어서 과자의 바삭함이 유지된다고해요

또,과자의 경우에도 전자렌지에 돌려주면 과자도 원상복구!

정말 만능렌지아닌가요?^^

과자의 종류에따라 다르지만 20초정도면된다고해요,

너무오래돌리게되면 딱딱해져서 못먹을수있으니 이것도 적당히돌려야됩니다.

과자포장지채로 넣어서 돌리는것보다는 전자레인지용기에 넣어서 돌리시는게 좋아요,

과자의 용기에는 은박코팅이 되어있어서 잘못하면.. 불납니다!!

그럼 저는 이만 포스팅 마칠께요!

오늘 비온다고 그러더니 비가 안오네요,

ㅠ.ㅠ 우상챙겨왔는데

추울까봐 가디건도 가져왔는데!!

그냥 다시 집으로 왔지요.,

흐,,무거워 죽는줄!