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매운감자조림만들기 맨질맨질 반딱반딱한 감자,햇감자는 참 맨질맨질하니 언제봐도 기분좋은것같아요^^ 요번에는 그냥 감자조림이 아니라 매운감자조림을 만들어보도록 하겠습니다! 1.일단 감자껍질을 이뿌게 벗겨주세요,감자 씨눈부분도 이뿌게 도려냅니다..!그다음은 한입크기로 먹기좋게 썰어줍니다, 저는 무조건 작게작게 만들기때문에 작게~^^ 그다음은 전분기를 좀빼줘야겠죠?흐르는물에 행궈주세용 2.그다음 냄비에 넣어주세요 기름을 둘러서 조금 볶아줍니다,그후에 물을 감자들이 잠길때가지넣어주고 뚜껑을닫은후에 기다립니다,반쯤익었다싶으면 뚜껑을 열고 3.(간장2물엿2고춧가루1.5다진마늘1,참기름1,물3,고추장1 모든계량은 아빠숟가락~^^) 양념을 넣어서 끓여줍니다, 4.여기에 양파,고추를 넣어도 맛있습니다,저는 매콤~한게 좋으..
